Smash-Burger
Burgerladen & Bistro · Brünn-Zentrum · seit 2019
SMASH
HAUS
BRNO

Smash-Burger aus lokalem Rindfleisch, eigene Brioche-Brötchen, Sauce aus der Hausküche. Keine Kompromisse.

Heute geöffnet bis 23:00 Uhr
Tagesangebot: Trüffel-Double
Menü
SMASH BURGER ✶ HAUSGEMACHTE BRIOCHE-BRÖTCHEN ✶ LOKALES RINDFLEISCH ✶ CRAFT BEER VOM FASS ✶ MO–SO 11:00–23:00 ✶ LIEFERUNG AB 12:00 ✶ SMASH-BURGER ✶ HAUSGEMACHTE BRIOCHE-BRÖTCHEN ✶ LOKALES RINDFLEISCH ✶ CRAFT BEER VOM FASS ✶ MO–SO 11:00–23:00 ✶ LIEFERUNG AB 12:00 ✶
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Smash Classic Burger
BESTSELLER
Smash Classic
180g Rindfleisch-Patty, Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Haussoße, Brioche-Brötchen. Einfach. Perfekt.
Double Trouble Burger
NEUHEIT
Double Trouble
2× smash patty 120g, double cheddar, jalapeños, pickles, sriracha mayo, geröstetes Brötchen.
Trüffel-Doppel burger
TAGESANGEBOT
Trüffel-Doppel
2× Smash-Patty, Gruyère, Trüffel-Aioli, Rucola, Kirschtomaten. Premium-Erlebnis.
Veggie burger
VEGETARISCH
Veggie Smash
Smash-Patty aus roten Linsen und Steinpilzen, veganer Cheddar, Avocado-Creme, frische Sprossen.
Bacon Bomb burger
Bacon Bomb
180g Patty, BBQ-Bacon, knusprige Zwiebeln, geräucherter Gouda, BBQ-Soße, Krautsalat. Klassiker mal anders.
Kids burger
Smash Kids
100g Patty, milder Cheddar, Ketchup, ohne Zwiebeln. Für kleine Besucher. Mit Pommes gratis.
Smash fries
FAVORITEN
Smash Fries
Belgische Pommes 3× gebacken, Hausgewürz, Hausdip nach Wahl (Sriracha / Trüffel / Ketchup).
Cheese fries
Käse-Pommes
Belgische Pommes mit heißer Cheddar-Sauce, Jalapeños, knusprigen Zwiebeln. Cheat Day genehmigt.
Onion rings
Zwiebelringe
Große Zwiebelringe in Biertempura, Räucherpaprikasalz, BBQ-Dip. 6 Stück.
Craft beer IPA
CRAFT
Craft IPA Řemdih
Pivovar Falkon Brünn, 15°, obergärig. Zitrusnoten, Bittere 45 IBU. 0,4 l.
Hausgemachte Limonade
Limonade Smash
Hausgemachte Limonade: Ingwer + Zitrone + Honig + Minze. Täglich frisch zubereitet. 0,4 l.
Milkshake
Milkshake Classic
Dickflüssiger Milkshake aus dem Brünner Eis Grido. Zur Auswahl: Vanille, Schokolade, Erdbeere. 0,4 l.
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Burgerzubereitung
— Unsere Geschichte

EHRLICHES ESSEN,
OHNE UMSCHWEIFE

Smash House wurde 2019 aus einer einfachen Idee heraus gegründet: Burger so zu machen, wie sie gemacht werden sollten. Keine gefrorenen Patties, kein industrielles Gebäck. Nur frische lokale Zutaten und eine auf Maximum erhitzte Pfanne.

Das Rindfleisch beziehen wir vom Familienbauernhof Doleček aus der Vysočina-Region. Die Brötchen backen wir jeden Morgen selbst. Die Saucen kochen wir nach eigenen Rezepten, die sich über 5 Jahre gemeinsam mit Ihnen entwickelt haben.

Veveří 102, Brünn-Zentrum
Montag – Sonntag: 11:00 – 23:00
+420 776 508 777
5+
Flug in Brünn
48K
Burger pro Jahr
4.9
Google-Bewertung
100%
Lokales Rindfleisch
— Was Gäste sagen

BEWERTUNGEN

★ ★ ★ ★ ★
"Der beste Burger in Brünn, keine Diskussion. Den Smash Classic habe ich bestimmt 20× gegessen und er hat mich nie enttäuscht. Die Zwiebel ist einfach eine andere Liga."
Michal Kratochvíl
Google-Bewertung · April 2025
★ ★ ★ ★ ★
"Endlich ein Ort, der Ihnen sagt, woher das Fleisch kommt. Double Trouble ist genau das, was der Name verspricht — ich komme wieder für Trouble."
Petra Nováková
Google Rezension · Februar 2025
★ ★ ★ ★ ★
"Cheese fries und Craft IPA — das ist das Wochenend-Traum-Kombo. Das Personal ist großartig, die Atmosphäre roh und energiegeladen. Ich komme jeden Freitag hierher."
Tomáš Blažek
Google Rezension · Januar 2025
— Finden Sie uns

KOMMEN
NA SMASH

Adresse

Veveří 102, 602 00 Brünn-Zentrum

Instagram
@smashhouse.brno
Öffnungszeiten
Montag – Freitag11:00 – 23:00
Samstag ← heute11:00 – 24:00
Sonntag12:00 – 22:00

Veveří 102, Brünn

602 00 Brno-střed · Straßenbahn Nr. 12
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