Handwerkliche Konditorei · Prag — Vinohrady
Blättern
Süße Momente, die Sie sich merken.
Eine kleine Weinberg-Konditorei, wo morgens gebacken wird und man es schon auf dem Bürgersteig riecht. Butter, Sahne, saisonales Obst — und nichts, was wir nicht selbst essen würden.
Tagesangebot
Erdbeertarte
— Klára & Vojta
Über die Konditorei
Wir backen ehrlich, nicht schnell.
Wir eröffneten Malva 2016 in einer Erdgeschosswohnung in der Sázavská, wo früher ein Kurzwarengeschäft war. Von ihm blieben uns alte Fliesen und ein großes Schaufenster — und dieses Schaufenster zwingt uns bis heute dazu, unsere Arbeit so zu verrichten, dass jeden Morgen etwas darin ist, bei dem die Leute stehen bleiben.
Wir verwenden keine Mischungen oder Toppings aus dem Eimer. Wir kochen Cremes aus echter Butter, kaufen Obst je nach Reife, und wenn wir etwas nicht backen können, gibt es das an dem Tag einfach nicht. Lieber weniger und gut.
Unterschrift
Käsekuchen
mit Beeren
Cremige Füllung aus weißem Quark, knuspriger Butterboden und eine Handvoll Früchte, die wir morgens pflücken. Serviert, solange es reicht — und es reicht nicht lange.
Tägliche Vitrine
Was heute duftet
Was heute duftet
hinter der Auslage
Das Angebot ändert sich je nach Saison und Stimmung. Das ist unser ständiges Repertoire — kommen Sie morgens, solange das Regal voll ist.
Kuchen auf Bestellung
Unverbindlich anfragen →
Ein Kuchen, der passt zu Ihrer Feier
Ob Taufe, Hochzeit oder „einfach so Dienstag", wir machen einen Kuchen nach Ihren Wünschen. Wir besprechen Geschmack, Größe und Aussehen — und den Rest überlassen wir Butter und Zeit.
01
Schreiben Sie uns
Wie viele Personen, bis wann und welche Geschmacksrichtungen Sie mögen. Gerne auch ein Bild zur Inspiration.
02
Wir schlagen Geschmack und Aussehen vor
Wir wählen Biskuit, Füllung und Dekoration. Den Preis vereinbaren wir vorab, keine Überraschungen.
03
Wir backen und übergeben
Sie holen den frischen Kuchen in der Konditorei ab, oder wir liefern ihn in Prag aus. Stets gekühlt.
Kaffee & Sitzen
Bleiben Sie einen Moment länger
Espresso, das
zur Creme gehört
Wir rösten die Bohne bei Freunden in Holešovice und machen sie so, dass sie das Gebäck nicht übertönt, sondern ergänzt. Zwei Plätze am Fenster sind fast immer besetzt — aber es lohnt sich zu warten.
Dienstag — Freitag8:30 — 19:00
Samstag — Sonntag9:00 — 18:00
MontagGeschlossen · wir backen
Etwas Kleines
dazu
Macarons, Croissants und Kekse, die sich zum Mitnehmen zum Kaffee eignen. Fragen Sie an der Theke — was vom Morgen übrig ist, geben wir am Ende des Tages zum halben Preis ab.
Zurück zur Vitrine
Aus unserer Küche
