Handwerkliche Messerherstellung · Damaszener Stahl

Aus Feuer und Zeit
entsteht die Schneide.

Maßgeschmiedete Messer aus Damaszener Stahl. Zwei Stähle, Dutzende Schichten, Härten und Ätzen — erst dann zeigt sich, was die ganze Zeit im Stahl war.

Prozess · von der Esse zur Schneide

Fünf Schritte,
keine Abkürzung.

  • HitzeStahl in die Esse, bei etwa 1200 °C wird er formbar — die Farbe verrät die Temperatur besser als ein Thermometer.
  • SchweißenDer Hammer verbindet zwei Stähle zu einem: harter Stahl trägt die Schneide, zäher Stahl den Rücken.
  • LagenDer Streifen wird gefaltet und erneut geschweißt — aus wenigen Lagen werden Dutzende bis Hunderte, sie zeichnen das Muster.
  • HärtenDie glühende Klinge ins Öl und sofort in den Ofen zum Anlassen, sonst bricht sie durch innere Spannungen.
  • ÄtzenDie Säure färbt jeden Stahl anders — und das Damastmuster taucht endlich auf.

Die Anzahl der Lagen allein macht noch kein besseres Messer. Der Schnitt wird durch Stahl, Geometrie und Härtung bestimmt.

Klingen · ausgewählte Stücke

Jede Klinge
ist einzigartig.

Das Damastmuster kann nicht wiederholt werden — zwei identische Messer aus dieser Werkstatt gibt es nicht. Preise sind Richtpreise, alles ist maßgeschneidert.

Messerhersteller

An der Esse,
nicht am Katalog.

Ich fertige Messer von Hand, von der Auswahl der Stähle über Schmieden und Härten bis hin zu Griff und Klinge. Keine Serienproduktion, keine importierten Halbzeuge — jedes Messer durchläuft meine Esse und meinen Schleifstein.

— Messermacher, SCHNEIDE
Maßmesser

Sagen Sie mir,
was schneiden muss.

Küchen-, Jagd-, Taschenmesser oder Geschenk? Schreiben Sie ein paar Worte darüber, wie Sie das Messer verwenden — ich melde mich mit einem Vorschlag für Stahl, Form und einem ungefähren Preis.

+420 776 508 777
[email protected]
Schmiede, Horní Slavkov
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