Un lugar donde cada taza comienza con una historia.
Tostamos nuestro propio grano, horneamos nuestro propio pan,
creemos en las mañanas lentas.
Oferta matutina — recién salido del horno, espresso, alternativas
"El café no es solo una bebida —
es un ritual que merece
la pena saborear."
Černá Hora se fundó en 2014 a partir de una idea simple: en Brno falta un lugar donde el café se tome en serio. Tostamos nuestros propios granos de Ruanda, Colombia y Etiopía. Los panaderos se levantan a las cuatro de la mañana para que el croissant esté fresco antes de que usted llegue. Nuestro interior fue diseñado por la arquitecta Markéta Voráčová — madera, terracota, silencio.
„El mejor flat white en Brno, sin discusión. Los baristas saben de lo que hablan — cada vez me explican el origen del grano y el método de preparación. Además, ese croissant es un milagro."
„Vengo aquí a trabajar cada semana. El ambiente es hermoso, el Wi-Fi es confiable y el café nunca sale mal. Ese aguacate con huevo es mi desayuno favorito."
„Vinimos desde Praga especialmente para la cata de Chemex. Valió la pena. El barista Tomáš es un profesional absoluto, sabe increíblemente mucho sobre café."
Kobližná 12, Brno · fresco cada día, personal cada día
Reservar mesaConfirmaremos la mesa por correo electrónico en un plazo de 2 horas. Para grupos de más de 8 personas, llámenos.