Notre miel, issu de nos propres ruches, jamais surchauffé. Un hydromel qui vieillit des mois, pas des jours.
Miel de fleurs et de miellat, crémeux à texture lisse. Operculé, non surchauffé, avec date d'embouteillage. La cristallisation ? Signe d'un vrai miel.
Miel, eau, levure et temps. Une boisson que nous laissons mûrir dans le calme et la fraîcheur.
En fin de saison, vous recevez du miel à votre nom.
Nous ouvrons la ruche, trouvons la reine, vous goûtez le miel sur le rayon.
Teinture pour la gorge, pollen d'abeille, bougies et cosmétiques à la cire d'abeille.
Cire naturelle, baumes à lèvres, savons — au miel et à la propolis.
Miel, hydromel, bougie — avec votre dédicace.
L'hydromel était brassé par les anciens Slaves comme boisson sacrée, les Vikings portaient des toasts à Odin avec lui. En Bohême, il était brassé dans les monastères et les châteaux, et au XIIIe siècle, il faisait partie de la cérémonie de couronnement des rois tchèques. Nous perpétuons cette honnêteté — miel, eau, levure et patience.
Vous souhaitez du miel, de l'hydromel, adopter une ruche ou venir pour une visite ? Écrivez-nous.