Caffè Speciali · Brno
MONTENEGRO MONTAGNA dal 2014
Un luogo dove ogni tazza inizia con una storia.
Tostiamo il nostro grano, sforniamo il nostro pane,
crediamo nelle mattine lente.
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Un luogo dove ogni tazza inizia con una storia.
Tostiamo il nostro grano, sforniamo il nostro pane,
crediamo nelle mattine lente.
Offerta mattutina — fresco dal forno, espresso, alternative
"Il caffè non è solo una bevanda —
è un rituale che vale
la pena rallentare."
Černá Hora è stata fondata nel 2014 da un'idea semplice: a Brno manca un posto dove il caffè sia preso sul serio. Tostiamo i nostri chicchi dal Ruanda, Colombia ed Etiopia. I panettieri si alzano alle quattro del mattino affinché il croissant sia fresco prima che voi arriviate. Il nostro interno è stato progettato dall'architetta Markéta Voráčová — legno, terracotta, silenzio.
„Il miglior flat white a Brno, senza discussioni. I baristi sanno di cosa parlano — ogni volta mi spiegano l'origine del chicco e il metodo di preparazione. Inoltre, quel croissant è un miracolo."
„Vengo qui a lavorare ogni settimana. L'atmosfera è meravigliosa, il Wi-Fi è affidabile e il caffè non è mai male. Quell'avocado con uovo è la mia colazione preferita."
„Siamo venuti da Praga appositamente per la degustazione Chemex. Ne è valsa la pena. Il barista Tomáš è un professionista assoluto, sa incredibilmente tanto sul caffè."
Kobližná 12, Brno · fresco ogni giorno, personale ogni giorno
Prenota un tavoloConfermeremo il tavolo via email entro 2 ore. Per gruppi oltre 8 persone, chiamateci.