Vero gelato italiano
Gelato artigianale fatto con ingredienti freschi. Oltre 40 gusti ogni giorno, specialità stagionali e coni cialda cotti sul posto.
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Ogni coppa è una piccola opera d'arte. Verifica tu stesso.
La gelateria Pallino è stata fondata dalla famiglia Novák dopo il ritorno da Firenze, dove Marco Novák ha trascorso tre anni come gelatiere nel centro storico della città. Ha portato non solo ricette, ma un'intera filosofia.
«Un buon gelato non dipende dalla quantità di ingredienti — ma dalla loro qualità e dalla giusta temperatura di servizio.»
— Marco Novák, gelatiere
Ogni mattina alle 6:00 iniziamo a preparare le basi fresche dei gusti. La panna proviene dalla fattoria Zelený mlýn in Polabí, la frutta la acquistiamo da coltivatori locali.
Oltre 4.200 recensioni su Google con valutazione 4,9/5
Gelateria Pallino
Náměstí Republiky 14
110 00 Praga 1
Metro B – Náměstí Republiky
Tram 5, 8, 14 — fermata Náměstí Republiky
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