Ręczne nożownictwo · Stal damasceńska

Z ognia i czasu
rodzi się ostrze.

Kute noże na miarę ze stali damasceńskiej. Dwie stale, dziesiątki warstw, hartowanie i trawienie — dopiero wtedy ujawnia się to, co cały czas było w stali.

Proces · od kuźni do ostrza

Pięć kroków,
żadnego skrótu.

  • ŻarStal do kuźni, około 1200 °C jest plastyczna — kolor zdradza temperaturę lepiej niż termometr.
  • ZgrzewanieMłot łączy dwie stale w jedną: twarda niesie ostrze, wytrzymała grzbiet.
  • WarstwyPas składa się i ponownie zgrzewa — z kilku warstw powstają dziesiątki do setek, rysują wzór.
  • HartowanieRozgrzane do czerwoności ostrze do oleju i od razu do pieca na odpuszczanie, inaczej naprężenia wewnętrzne je pękają.
  • TrawienieKwas barwi każdą stal inaczej — a wzór damasceński wreszcie się wyłania.

Sama liczba warstw nie czyni noża lepszym. O cięciu decyduje stal, geometria i hartowanie.

Nożownik

Przy kuźni,
nie przy katalogu.

Wykonuję noże ręcznie, od doboru stali przez kucie i hartowanie aż po rękojeść i ostrze. Żadnej produkcji seryjnej, żadnych importowanych półfabrykatów — każdy nóż przechodzi przez moje ognisko i moją osełkę.

— nożownik, OSTRZE
Nóż na wymiar

Powiedz mi,
co ma ciąć.

Kuchenny, myśliwski, kieszonkowy czy prezent? Napisz kilka słów o tym, jak używasz noża — odezwę się z propozycją stali, kształtu i orientacyjną ceną.

+420 776 508 777
[email protected]
Kuźnia, Horní Slavkov
🔓 DEMO · Folia Core — wypróbuj panel: hasło demodemo  ·  Otwórz panel →
🇨🇿🇬🇧🇩🇪🇪🇸🇮🇹🇵🇱🇫🇷
Regulamin · Ochrona danych · Reklamace · Odstąpienie od umowyMoje konto
© 2026 Studio Folia · postaveno na Folia Core